Ugotavljanje deklariranih bakterij v probiotičnih prehranskih dopolnilih na slovenskem trgu
2011
2014-07-11 12:29:41
1060
probiotiki, probiotična prehranska dopolnila, probiotični izdelki, označevanje probiotičnih izdelkov, prisotnost probiotičnih bakterij, konvencionalne gojitvene metode, molekularno-biološke metode, izolacija DNA, PCR, sekvenciranje, ustreznost deklaracij
probiotics, probiotic nutritional supplements, probiotic products, labelling of probiotic products, presence of probiotic bacteria, conventional culture-dependent methods, molecular-biological methods, DNA isolation, PCR, sequencing, suitability of declarations
m5
[T. Sernel]
Tjaša
Sernel
70
Bojana
Bogovič Matijašić
991
Metoda
Zorič Peternel
994
Sonja
Smole Možina
901
UDK
4
579.67:615.372:577.2.083
COBISS_ID
3
3892344
dn_sernel_tjasa.pdf
1746157
Predstavitvena datoteka
2020-09-01 10:17:57