20.500.12556/RUL-119001 Protimikrobne lastnosti in ß-galaktozidazna aktivnost streptokokov in laktobacilov, osamljenih iz tradicionalnih jogurtov diplomsko delo, univerzitetni študij Antimicrobial properties and ß-galactosidase activity of streptococci and lactobacilli isolated from traditional yoghurts graduation thesis, university studies mlečnokislinske bakterije jogurt Streptococcus thermophillus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus morfološke lastnosti PCR identifikacija mikroorganizmov protimikrobne lastnosti medsebojno protimikrobno delovanje ß-galaktozidazna aktivnost mlečna kislina lactic acid bacteria yoghurt Streptococcus thermophillus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus morphological properties PCR identification antimicrobial properties antagonistic activity ß-galactosidase activity lactic acid true false false [A. Kralj] Slovenski jezik Angleški jezik Diplomsko delo 2020-09-01 10:18:19 2020-09-01 10:18:20 2022-08-31 03:50:54 0000-00-00 00:00:00 2009 0 Ljubljana 2009 Ljubljana X, 55 f. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 UDCMRF 2006 http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_kralj_ana.pdf 3693432 dn_kralj_ana.pdf dn_kralj_ana.pdf 1 D42808A89B83B14F892AA0E5D53A7642 df70b082c3077b375146ef5715519caff05b945ad36fea98a53e35b3b9c57c69 ac1c8572-a1b9-11eb-a523-00155dcfd717 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=133521 Biotehniška fakulteta 0 0 0