20.500.12556/RUL-118902 Hranilna in energijska vrednost nekaterih slovenskih žitnih izdelkov diplomsko delo, univerzitetni študij Nutritional and energy value of some Slovenian cereal products graduation thesis, university studies žitni izdelki prosena kaša rženi kosmiči pšenični kosmiči ječmenovi kosmiči polenta koruzni zdrob ješprenj kemijska sestava voda pepel beljakovine maščobe prehranske vlaknine ogljikovi hidrati energijska vrednost prehranske tabele cereal products millet gruel rye flakes wheat flakes barley flakes polenta corn groats pearl barley nutrients nutritional values water ash proteins fat dietary fibre carbohydrates energy value nutritional tables true false false [N. Baloh] Slovenski jezik Angleški jezik Diplomsko delo 2020-09-01 10:14:38 2020-09-01 10:14:38 2022-08-31 03:50:27 0000-00-00 00:00:00 2016 0 Ljubljana 2016 Ljubljana XII, 60 f., [2] f. pril. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 664.76:641.1:543.61.062 4683896 dn_baloh_natasa.pdf dn_baloh_natasa.pdf 1 FB2607D7CA2C3A05EEF10A734BE3ADC1 9a4b8a3d7d67271e56ccb5f2d955d255357f99b362d73a0b792eed8bfe0a20c2 9e81a180-a1b9-11eb-a523-00155dcfd717 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=133317 Biotehniška fakulteta 0 0 0