20.500.12556/RUL-118900 Vpliv kuhanja na vsebnost težkih kovin v krompirju, korenju in rdeči pesi z onesnaženega območja Mestne občine Celje diplomsko delo, univerzitetni študij Effect of cooking on the heavy metal content in the potatoes, carrots and beetroot from contaminated area - municipality of Celje graduation thesis, university studies kontaminacija vrtnin krompir korenje rdeča pesa tla kontaminacija tal Celje Slovenija mikroelementi molbiden svinec cink kobalt arzen kadmij krom vrtnine toplotna obdelava contamination vegetables potato carrot beetroot soils soil contamination Celje Slovenia microelements molybdenum lead zinc cobalt arsenic cadmium chromium vegetables thermal processing true false false [S. Dremelj] Slovenski jezik Angleški jezik Diplomsko delo 2020-09-01 10:14:34 2020-09-01 10:14:35 2022-08-31 03:50:26 0000-00-00 00:00:00 2016 0 Ljubljana 2016 Ljubljana X, 62 f., [3] f. pril. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 502.175:504.5:546.47/.49:546.815:631.453 4685432 dn_dremelj_sabina.pdf dn_dremelj_sabina.pdf 1 FD97A247B1BC24911215574AE83CA2E8 5363c103d0ac48ac6a66d85ec832ce10270b64ef5d0d1d7d536feea626eae110 9e5ec4b1-a1b9-11eb-a523-00155dcfd717 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=133315 Biotehniška fakulteta 0 0 0