<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="118888" NadgradivoID="0" NRID="12016943" OceID="0" DomainUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/" IzpisPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=118888" StOgledov="2950" StPrenosov="289" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-06-21 07:12:05" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-118888">20.500.12556/RUL-118888</PID>
  <Naslov>Hranilna in energijska vrednost jagnječjega mesa</Naslov>
  <Podnaslov>diplomsko delo, univerzitetni študij</Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov>Nutritional and energy value of lamb meat</TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov>graduation thesis, university studies</TujJezik_Podnaslov>
  <Opis></Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <KljucneBesede>
    <Beseda>meso</Beseda>
    <Beseda>jagnječje meso</Beseda>
    <Beseda>kemijska sestava</Beseda>
    <Beseda>maščobe</Beseda>
    <Beseda>maščobne kisline</Beseda>
    <Beseda>holesterol</Beseda>
    <Beseda>beljakovine</Beseda>
    <Beseda>voda</Beseda>
    <Beseda>hranilna vrednost</Beseda>
    <Beseda>energijska vrednost</Beseda>
    <Beseda>podatkovne baze</Beseda>
    <Beseda>prehranske tabele</Beseda>
  </KljucneBesede>
  <TujJezik_KljucneBesede>
    <Beseda>meat</Beseda>
    <Beseda>lamb meat</Beseda>
    <Beseda>chemical composition</Beseda>
    <Beseda>lipids</Beseda>
    <Beseda>fatty acids</Beseda>
    <Beseda>cholesterol</Beseda>
    <Beseda>proteins</Beseda>
    <Beseda>water</Beseda>
    <Beseda>nutritional value</Beseda>
    <Beseda>energy value</Beseda>
    <Beseda>food composition databases</Beseda>
    <Beseda>nutrition tables</Beseda>
  </TujJezik_KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>false</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>false</JeRecenzirano>
  <Zaloznik>[T. Gajšek Kodrič]</Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje></Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice></AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="m5" DRIVER="info:eu-repo/semantics/bachelorThesis">Diplomsko delo</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2020-09-01 10:14:07</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2020-09-01 10:14:08</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2022-08-31 03:50:23</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2016</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida>Ljubljana</KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>2016</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe>Ljubljana</KrajIzvedbe>
  <Opomba></Opomba>
  <StStrani>XI, 62 f., [2] f. pril.</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1></StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2></StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija></Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>NiDoloceno</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>NiDoloceno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>0000-00-00</DatumObjaveClanka>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="96813" Ime="Tea" Priimek="Gajšek Kodrič" AltIme="Tea Gajšek Kodrič" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="284025955" Afiliacija="" ArrsID="" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="1694" Ime="Jasna" Priimek="Bertoncelj" AltIme="J. Bertoncelj" VlogaID="991" VlogaNaziv="Mentor" ConorID="5112931" Afiliacija="" ArrsID="21789" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="1444" Ime="Tomaž" Priimek="Polak" AltIme="T. Polak; Tomaz Polak" VlogaID="994" VlogaNaziv="Komentor" ConorID="4943459" Afiliacija="" ArrsID="20349" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="458" Ime="Janez" Priimek="Salobir" AltIme="J. Salobir; Janez K. Salobir" VlogaID="901" VlogaNaziv="Recenzent" ConorID="1635171" Afiliacija="" ArrsID="00886" ORCID=""></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">641.1:637.5:636.3:543.61</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS_ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/4691576">4691576</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="133303" DatotekaNRID="11272833" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.png" IkonaFormataPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/teme/rulDev/img/fileTypes/pdf.png" VelikostDatoteke="1431120" VelikostDatotekeKratko="1,36 MB" DatumVstavljanja="2020-09-01 10:14:09" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="0">
      <Naziv>dn_gajsek_kodric_tea.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>dn_gajsek_kodric_tea.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>3BA6FC1003B11CE6D0612FAF3EAB631C</MD5>
      <SHA256>c700ba35fa59481b79c9bd9883421cbb486cc70cf6714f0f6ae00a4c666c8a04</SHA256>
      <UUID>9d9679e1-a1b9-11eb-a523-00155dcfd717</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=133303</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
        <Vsebina TipVsebine="GoloBesedilo" JezikID="1060" Oznaka="" Dolzina="171537"></Vsebina>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="5" Kratica="BF" ZavodEvsID="0000057" Logo="" LogoPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/teme/rulDev/img/logo/">Biotehniška fakulteta </Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="2.11" Koda="2.11" Naziv="Diplomsko delo" SchemaOrg="Thesis"></TipologijaDela>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
