20.500.12556/RUL-118490 Taksonomska identifikacija in karakterizacija gliv, ki okužujejo sušene mesnine diplomsko delo, univerzitetni študij Taxonomic identification and characterization of fungi that contaminate fermented meat graduation thesis, university studies mesni izdelki sušeni mesni izdelki kontaminacija mesnih izdelkov glive mikotoksini Aspergillus Cladosporium Eurotium Penicillium sol-izvor kontaminacije meat products dried meat products contamination of meat products fungi mycotoxins Aspergillus Cladosporium Eurotium Penicillium salt-contamination source true false false [M. Ličen] Slovenski jezik Angleški jezik Diplomsko delo 2020-08-27 11:40:12 2020-08-27 11:40:12 2022-08-30 04:04:01 0000-00-00 00:00:00 2008 0 Ljubljana 2008 Ljubljana XV, 110 f. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 637.524/.525:579.24:615.917 3494520 dn_licen_mia.pdf dn_licen_mia.pdf 1 8756662FBC5F218CAF36E5A91A86C1E4 7ef5f4d102ed46dffe85adff8b71401128babe340b783a117e61f216b7b43cd7 80ee18bd-a1b9-11eb-a523-00155dcfd717 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=132851 Biotehniška fakulteta 0 0 0