Ugotavljanje vpliva skladiščnih pogojev na viabilnost različnih skupin mikroorganizmov v homogenizatu kefirjaNikolić, Nataša (Avtor) Štrukelj, Borut (Mentor) Berlec, Aleš (Komentor) kefirna zrncaAloe ver gelvaginalna disbiozamlečnokislinske bakterijeprobiotiki[N. Nikolić]20172017-11-15 03:36:51Magistrsko delo/naloga97915UDK: 613.292(043.3)COBISS_ID: 4391793sl