Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdekov in podobnih živil rastlinskega izvoraEržen, Naja (Avtor) Pravst, Igor (Mentor) Kač, Milica (Komentor) Košmelj, Katarina (Komentor) prehransko profiliranjeOfcom modelFSANZ modelvalidacija modelovmodificirana metoda Delphiprehranske trditvezdravstvene trditvemlečni izdelkirastlinski nadomestki mlečnih izdelkov[N. Eržen]20142015-09-29 05:07:02Doktorsko delo/naloga72540UDK: 641.1+613.2:614.31COBISS_ID: 4438136sl