Characterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus carica L.)Mujić, Ibrahim (Avtor) Bavcon Kralj, Mojca (Avtor) Jokić, Stela (Avtor) Jug, Tjaša (Avtor) Šubarić, Drago (Avtor) Vidović, Senka (Avtor) Živković, Jelena (Avtor) Jarni, Kristjan (Avtor) figefigovecFicus caricaohranjanje aromesušenje sadja20142015-07-10 13:09:09Znanstveno delo38060UDK: 641.48:664.854ISSN pri članku: 0022-1155DOI: 10.1007/s13197-012-0740-xCOBISS_ID: 3386534OceCobissID: 11428886sl