Ugotavljanje prisotnosti kvasovk, plesni in aflatoksina M1 v mleku in mlečnih izdelkihRučna, Janja (Avtor) Godič Torkar, Karmen (Mentor) Golc-Teger, Slavica (Komentor) Rogelj, Irena (Recenzent) mlekomlečni izdelkikvasovkeplesnimikotoksiniaflatoksinidiplomske naloge[J. Ručna]20082015-07-10 12:25:42Diplomsko delo36174UDK: 637.1(043.2)COBISS_ID: 2276744sl