Functional dairy products - from traditional to modern biotechnologyRogelj, Irena (Avtor) Bogovič Matijašić, Bojana (Avtor) mlečni izdelkifunkcionalna živilabiotehnologija20082015-07-10 10:57:39Delo ni kategorizirano32826UDK: 637.1ISSN pri članku: 1213-7103COBISS_ID: 2366600OceCobissID: 2366344sl