Vpliv formulacijskih in procesnih dejavnikov na lastnosti nanostrukturiranih lipidnih nosilcev s kurkuminomMarinič, Nina (Avtor) Zupančič, Špela (Mentor) Zidar, Anže (Komentor) nanodostavni sisteminanostrukturirani lipidni nosilcikurkuminstabilnostučinkovitost vgrajevanjaZ razvojem nanodostavnih sistemov lahko izboljšamo delovanje spojin z omejeno topnostjo, nizko stabilnostjo in slabo biološko uporabnostjo. Mednje sodi tudi kurkumin, za katerega se pogosto raziskujejo lipidni nanodostavni sistemi. Ti zaradi dobre biokompatibilnosti in zmožnosti učinkovite vgradnje hidrofobnih molekul predstavljajo obetaven pristop za izboljšanje njegove biološke uporabnosti. V okviru magistrske naloge smo zato kurkumin v kombinaciji z rafiniranim oljem alg, bogatim z dokozaheksaenojsko kislino, vgrajevali v nanostrukturirane lipidne nosilce (NLC). NLC smo pripravili z metodo spreminjanja enega dejavnika naenkrat, s katero smo preučevali vpliv različnih formulacijskih parametrov, kot so vrsta in koncentracija lipidov, stabilizatorja, fosfolipida ter delež kurkumina v lipidni fazi. Po optimizaciji formulacije smo ovrednotili še vpliv procesnih parametrov vroče homogenizacije in ultrazvočne obdelave, vključno s hitrostjo in časom homogenizacije ter amplitudo, trajanjem in pulznim režimom soniciranja. Vplive homogenizacije smo dodatno preverili tudi z metodo načrtovanja eksperimentov. Pripravljenim vzorcem smo določali velikost delcev, polidisperzni indeks (PI), zeta potencial, učinkovitost vgrajevanja, učinkovitost procesa in kapaciteto vgrajevanja. Na podlagi rezultatov smo uspešno oblikovali optimizirano formulacijo NLC, ki je vsebovala Compritol 888 ATO in olje alg v razmerju 3 : 2, fosfolipid PEG 2000 DSPE ter Poloxamer 188 kot stabilizator. Razvoj formulacije je temeljil na zahtevah po velikosti delcev pod 200 nm, homogeni populaciji s PI pod 0,3, stabilnem zeta potencialu (≥ |20| mV) ter visoki stopnji vgrajevanja kurkumina v lipidno ogrodje. Stabilnost optimiziranih NLC smo spremljali 70 dni in jo primerjali s stabilnostjo večjih NLC, ki so imeli povprečno velikost ~ 230 nm. Obe formulaciji sta bili stabilni, pri čemer so večji NLC bolje ohranjali fizikalne lastnosti, manjši pa vgrajeni kurkumin. Preverili smo tudi stabilnost liofiliziranih vzorcev, vendar je odsotnost krioprotektantov povzročila agregacijo delcev in povečanje velikosti ter PI po redispergiranju.20262026-10-17 08:45:14Magistrsko delo/naloga189842VisID: 133389sl