Smernice za ocenjevanje senzorične kakovosti mleka in mlečnih izdelkovČanžek Majhenič, Andreja (Avtor) Paveljšek, Diana (Avtor) Kolenc, Borut (Avtor) Biotehniška fakulteta20262026-10-09 13:23:50Drugo189585UDK: 637.1/.3.056(0.034.2)ISBN: 978-961-7278-02-6COBISS_ID: 293449475sl