Fiziološki odziv čilija (Capsicum chinense) na slanostni stres ob uporabi biostimulantaJelenčič, Marcel (Avtor) Kacjan Maršić, Nina (Mentor) Zamljen, Tilen (Komentor) čilislanostni stresbiostimulantkapsaicinoidipridelekfiziološki odzivNamen magistrskega dela je bil preučiti, kako blaga slanost in dodatek biostimulanta Amalgerol Essence® vplivata na fiziološke parametre, vsebnost kapsaicinoidov v plodovih in količino pridelka pri čiliju Capsicum chinense 'Habanero Red Caribbean'. Izvedli smo lončni poskus v plastenjaku od maja do oktobra 2025. Primerjali smo šest obravnavanj, ki so vključevala namakanje rastlin z dodatkom treh koncentracij NaCl (0 mM, 20 mM in 40 mM) v kombinaciji z ali brez dodanega biostimulanta. Med rastno dobo smo izvedli fiziološke meritve neto fotosinteze, transpiracije, fotokemične učinkovitosti, prevodnosti listnih rež, vodnega potenciala in vsebnosti klorofila (SPAD) ter izračunali učinkovitost izrabe vode. V laboratoriju smo analizirali vsebnost prolina v listih in vsebnost glavnih kapsaicinoidov (kapsaicin, dihidrokapsaicin, nordihidrokapsaicin) v plodovih ter izmerili skupno število in skupno maso plodov na rastlino. Pri obravnavanjih s 40 mM NaCl smo ugotovili statistično značilno manjšo fotosintsko aktivnost, transpiracijo in prevodnost listnih rež, kar potrjuje prisotnost slanostnega stresa. Povečana slanost ni značilno vplivala na vsebnost obravnavanih kapsaicinoidov, prav tako ni imela značilnega vpliva na skupno število in maso plodov na rastlino. Biostimulant ni vplival na fiziološke parametre, je pa statistično značilno povečal vsebnost kapsaicina ter mejno značilno vplival na povečanje vsebnosti dihidrokapsaicina. Največja vsebnost kapsaicina 1886 mg/100g sveže mase (95% interval zaupanja: 1692 mg/100g sveže mase; 2080 mg/100g sveže mase) je bila izmerjena pri obravnavanju z dodatkom 20 mM raztopine NaCl in biostimulanta, najmanjša vrednost 1538 mg/100g sveže mase (95% interval zaupanja: 1344 mg/100g sveže mase; 1733 mg/100g sveže mase) pa pri obravnavanju z dodatkom 40 mM raztopine NaCl in biostimulanta. Koncentraciji 20 mM in 40 mM dodane soli nista predstavljali dovolj izrazitega stresnega dejavnika za sprožitev odziva v sintezi kapsaicinoidov. Uporaba biostimulanta se je izkazala kot učinkovit pristop pri izboljšanju kakovosti plodov čilija.20262026-10-02 07:17:30Magistrsko delo/naloga189127VisID: 293299COBISS_ID: 293506819sl