Finančna analiza in trajnostni razvoj izbranih podjetij v slovenski mlečnopredelovalni industrijiKošmrlj, Maja (Avtor) Ličen, Mina (Mentor) finančna analizamlečnopredelovalna industrijaračunovodski izkazifinančni kazalnikitrajnostni razvojDelo diplomskega seminarja predstavlja finančno analizo treh vodilnih podjetij slovenske mlečnopredelovalne industrije, in sicer Ljubljanskih mlekarn, Mlekarne Celeia in Pomurskih mlekarn, v obdobju med letoma 2020 in 2024. Predstavljeni so ključni zunanji gospodarski dejavniki, ki so vplivali na poslovanje podjetij, med drugim posledice pandemije COVID-19, vojna v Ukrajini, energetska kriza in visoka inflacija. Za vsako izbrano podjetje je bila opravljena analiza bilance stanja, izkaza poslovnega izida in izkaza denarnih tokov, pri čemer so bili uporabljeni podatki iz letnih poročil ter podatkovne baze eBonitete. Za celovitejši vpogled v poslovanje podjetij in njihovo medsebojno primerjavo je bila analiza računovodskih izkazov dopolnjena z izbranimi finančnimi kazalniki. V zadnjem delu naloge je obravnavan tudi trajnostni razvoj podjetij, pri čemer so analizirani poročanje o trajnosti ter izvedeni projekti in ukrepi na tem področju. Rezultati finančne analize kažejo, da so se podjetja razlikovala predvsem po stabilnosti poslovanja, strukturi financiranja in občutljivosti na zunanje gospodarske vplive. Ljubljanske mlekarne so v celotnem analiziranem obdobju izkazovale najstabilnejše poslovanje, medtem ko so bila pri Pomurskih mlekarnah in Mlekarni Celeia opazna večja nihanja v donosnosti in poslovnem izidu. Najizrazitejše poslabšanje poslovanja je bilo pri vseh treh podjetjih zaznano leta 2021, v naslednjih dveh letih se je poslovanje izboljšalo, leta 2024 pa so se poslovni rezultati ponovno nekoliko poslabšali. Analiza trajnostnega razvoja je pokazala, da vsa tri podjetja izvajajo aktivnosti, povezane z okoljskimi, družbenimi in upravljavskimi vidiki trajnosti. Ljubljanske mlekarne o svojih trajnostnih dejavnostih poročajo bolj podrobno in jih pogosteje podprejo s konkretnimi podatki, medtem ko Mlekarna Celeia in Pomurske mlekarne večji poudarek namenjata projektom in investicijam v posodobitev proizvodnje, s katerimi izboljšujeta njeno učinkovitost in zmanjšujeta vplive na okolje.20262026-09-13 08:15:16Delo diplomskega seminarja/zaključno seminarsko delo/naloga187742UDK: 519.8VisID: 163708COBISS_ID: 292036099sl