Razvoj in vrednotenje mukoadhezivnih gelov z nanostrukturiranimi lipidnimi nosilci s kurkuminom in omega-3 maščobnimi kislinamiUžmah, Tina (Avtor) Zupančič, Špela (Mentor) Zidar, Anže (Komentor) Parodontitiskurkuminomega-3 maščobne kislinenanostrukturirani lipidni nosilcimukoadhezivni gelParodontitis je kronična vnetna bolezen obzobnih tkiv, pri kateri lokalna dostava učinkovin predstavlja obetaven pristop za izboljšanje zdravljenja. Namen diplomske naloge je bil razviti mukoadhezivne gelne formulacije z vgrajenimi nanostrukturiranimi lipidnimi nosilci (NLC), ki vsebujejo kurkumin in omega-3 maščobne kisline, ter ovrednotiti njihove fizikalno-kemijske, reološke in mehanske lastnosti ter kratkoročno fizikalno stabilnost. Pripravili smo formulacije gelov na osnovi hidroksipropil metilceluloze in karbomera ter na podlagi presejalnega vrednotenja, v sklopu katerega smo izvedli pH meritve, vizualno vrednotenje, meritve viskoznosti in oscilatorno potrjevanje gelne strukture, izbrali najprimernejše formulacije za nadaljnji razvoj kompozitnih gelov. V izbrane gele smo vgradili disperzijo NLC s kurkuminom in omega-3 maščobnimi kislinami, ki smo jo pripravili po metodi homogenizacije z rotor-stator homogenizatorjem in sledeče sonikacije. Vpliv vgradnje na lastnosti pripravljenih formulacij smo ovrednotili glede na viskoznost in mehanske lastnosti. Izvedli smo tudi karakterizacijo disperzije NLC in kratkoročno študijo stabilnosti gelov z NLC, kjer smo spremljali velikost, polidisperzni indeks ter zeta potencial NLC. Rezultati so pokazali, da so vse formulacije izkazovale psevdoplastično obnašanje. Izbrane formulacije so imele ustrezne reološke in mehanske lastnosti za lokalno uporabo, vgradnja NLC pa ni bistveno vplivala na njihovo reološko obnašanje. Med formulacijami z vgrajenimi NLC je najboljše adhezivne lastnosti dosegla formulacija hidroksipropil metilceluloza : karbomer = 50 : 50. NLC so izkazovali visoko učinkovitost vgrajevanja in ustrezne fizikalno-kemijske lastnosti. Kratkoročna študija stabilnosti je pokazala spremembe velikosti delcev, PDI, zeta potenciala in učinkovitosti vgrajevanja med shranjevanjem, pri čemer pri nobenem parametru nismo opazili enotnega trenda sprememb. Na podlagi rezultatov ni bilo mogoče nedvoumno določiti najbolj stabilne formulacije.20262026-09-08 08:45:47Diplomsko delo/naloga186969VisID: 128362sl