Vrednotenje vpliva kozmetičnih izdelkov s sirotko na izbrane parametre kožeSmej, Nika (Avtor) Gosenca Matjaž, Mirjam (Mentor) Bjelošević Žiberna, Maja (Komentor) sirotkavrednotenje na prostovoljkahtransepidermalna izguba vodehidratacijaeritemski in melaninski indekssijaj kožeNa področju kozmetologije je vse bolj aktualna uporaba kozmetično aktivnih sestavin (KAS) biološkega izvora, med katere uvrščamo tudi proteine in peptide. Obenem kozmetična industrija v ospredje postavlja skrb za okolje in sledi trendom t. i. industrije »brez odpadkov«. V skladu s to usmeritvijo in upoštevajoč načelo krožnega gospodarstva je aktualna možnost uporabe velike količine sirotke, ki predstavlja odpadni material in s tem močno obremenjuje okolje. Sirotka se je že v preteklosti uporabljala za nego kože in las, zato je bil glavni namen pričujoče diplomske naloge izdelati kozmetične izdelke (KI) s sirotko in ovrednotiti njihov vpliv na izbrane parametre kože in vivo. V okviru diplomske naloge smo izdelali dva različna kozmetična izdelka s tekočo sirotko, in sicer šampon za lase in čistilni hidrogel, ter njune učinke na kožo vrednotili v sklopu raziskave in vivo na 10 prostovoljkah, ki jo je odobrila Komisija Republike Slovenije za medicinsko etiko. Med raziskavo smo se osredotočili na ključne kazalnike funkcije kože: transepidermalno izgubo vode, hidratacijo kože, eritemski in melaninski indeks ter sijaj kože. Izdelali smo dva različna sistema, tj. šampon in čistilni hidrogel, oba z vgrajeno sirotko in brez nje. Bazalne vrednosti omenjenih parametrov smo primerjali z vrednostmi parametrov po enkratnem nanosu (20 minut) posamezne formulacije. Rezultati so pokazali, da formulacije s sirotko zmanjšajo transepidermalno izgubo vode, kar odraža izboljšano barierno funkcijo kože. Obe formulaciji brez vgrajene sirotke sta pozitivno vplivali na hidratacijo kože, sirotka pa je stopnjo hidratacije še dodatno izboljšala. Šampon z vgrajeno sirotko ali brez nje ni značilno vplival na eritemski indeks, kar potrjuje, da ne povzroča draženja kože, prav tako ni bilo razlik v melaninskem indeksu. Razlik v sijaju kože pri uporabi čistilnega hidrogela z vgrajeno sirotko ali brez nje nismo zaznali. Na podlagi rezultatov lahko potrdimo ugoden vpliv sirotke na barierno funkcijo in hidratacijo kože ter njen potencial za nadaljnje formuliranje, razvoj in vrednotenje kot kozmetično aktivne sestavine izdelkov za nego kože.[N. Smej]20262026-09-04 08:45:07Magistrsko delo/naloga186696UDK: 665.5(043.2)VisID: 128079COBISS_ID: 290168323sl