Zakaj je pečen kostanj sladek in zakaj je njegov vonj tako prijeten?Slapničar, Miha (Avtor) vzgoja in izobraževanjenaravoslovjeKo se jesenski dnevi skrajšajo in zrak ohladi, se na mestnih ulicah pojavi značilen jesenski prizor: iz kovinskih bobnov se dviga rahla vodna para, zrak pa napolni prepoznaven vonj po pečenem kostanju. Za tem znanim prizorom se skriva zanimiv fizikalno-kemijski pojav – v vsakem pravem kostanju (lat. Castanea sativa Mill.)20252025-12-11 12:30:10Članek v reviji176838UDK: 502/504ISSN pri članku: 1318-9670COBISS_ID: 260905219sl