Vrednotenje kriterijev, ki vplivajo na odločitve porabnikov pri nakupu živilskih izdelkovGoričan, Tim (Avtor) Oblak, Leon (Mentor) Grošelj, Petra (Komentor) nakupno odločanjeprocespotrošnikidejavnikivpliviživilski izdelkiCilj raziskave je bil preučiti, kateri dejavniki vplivajo na odločitve slovenskih potrošnikov pri nakupu živilskih izdelkov in kako se ti razlikujejo glede na fazo nakupnega procesa. Raziskava je temeljila na anketnem vprašalniku in metodi analitičnega hierarhičnega procesa (AHP). Rezultati so pokazali, da so cena, kakovost, okus, zaloga doma in osebna priporočila ključni dejavniki, pri čemer njihova pomembnost variira glede na fazo nakupa. V fazi prepoznavanja potrebe so bili cenovni popusti in zaloga izdelkov doma najpomembnejši, še posebej pri hitro pokvarljivih izdelkih. Pri iskanju informacij so se potrošniki zanašali predvsem na digitalne vire in osebna priporočila, tradicionalni mediji pa so izgubili vpliv. V fazi ocenjevanja alternativ izstopata kakovost in cena, pri čemer je bil vpliv embalaže in blagovne znamke odvisen od kategorije izdelka. Pri sami nakupni odločitvi so bili najpomembnejši cena, razpoložljivost izdelka in enostavnost dostopa do prodajnega mesta. V fazi po nakupu se zaradi zvestobe blagovni znamki, zadovoljstva z izdelkom in možnosti vračila ali reklamacije kupci odločajo za ponovni nakup. Ugotovitve prispevajo k boljšemu razumevanju potrošniških navad in lahko koristijo tržnim strategijam podjetij v živilski industriji.20252025-08-22 07:15:13Magistrsko delo/naloga171276VisID: 261154COBISS_ID: 246672643sl