Jezikovnostilistična analiza kuharskih knjig. Od Valentina Vodnika do Urške FarteljJančič, Mica (Avtor) Smolej, Mojca (Mentor) slovenščinajezikovna stilistikabesedilnostkuharske knjigereceptiValentin VodnikDiplomsko delo vsebuje jezikovnostilistično analizo predgovorov in izbranih receptov štirih kuharskih knjig. Najprej so predstavljena teoretična izhodišča jezikovne stilistike in besediloslovja, v nadaljevanju pa uporaba teh izhodišč za analizo predgovorov in receptov. Izbrana so štiri dela iz različnih časovnih obdobij: Valentin Vodnik, Kuharske bukve, 1799; Magdalena Pleiweis, Slovenska kuharica ali Navod okusno kuhati navadna in imenitna jedila, 1868; neznan avtor, Kuharska knjižica, 1948 in Urška Fartelj, 220 stopinj poševno: preprosto, sveže in s kruhom pomazano, 2019.[M. Jančič]20232025-07-10 07:45:15Diplomsko delo/naloga170578UDK: 811.163.6'38VisID: 582685COBISS_ID: 247388675sl