Poklicne in z delom povezane bolezni perutninarjevŠinkovec, Sara (Avtor) Terčič, Dušan (Mentor) perutninarstvoperutninarjizdravjepoklicne bolezniPoklicne bolezni so bolezni, povzročene z daljšim neposrednim vplivom delovnega procesa in delovnih pogojev na določenem delovnem mestu. Veliko perutninarjev je na svojem delovnem mestu izpostavljenih različnim dejavnikom tveganj, ki jih lahko razdelimo na biološke, kemijske, fizikalne, ergonomske in varnostne. Za ozračje v perutninskem hlevu je značilna visoka koncentracija različnih onesnaževal (bioaerosoli), ki vključujejo predvsem prašne delce, patogene, mikroorganizme in endotoksine. Prav tako nevarnost predstavljajo plini, npr. amonijak, ki nastaja pri razgradnji izločkov perutnine in je lahko v hlevih prisoten v velikih koncentracijah. Med perutninarji prevladujejo predvsem respiratorna obolenja (astma, bronhitis, alergijski alveolitis), ki so največkrat posledica bioloških in kemijskih dejavnikov tveganja. Delo perutninarjev poteka v težkih delovnih pogojih, saj so med delom v hlevih lahko izpostavljeni visoki vročini, hrupu, stresu in visoki relativni vlagi. Do poškodb oči in kože prihaja predvsem pri uporabi dezinfekcijskih in farmacevtskih sredstev ter pri izpostavljanju različnim alergenom. Zdravje perutninarjev ogrožajo tudi bolezni, ki se s perutnine prenašajo na ljudi in obratno. Zaradi fizične zahtevnosti delovnih opravil, se med delavci v perutninarstvu pogosto pojavljajo mišično skeletna obolenja.20242024-04-10 07:15:15Diplomsko delo/naloga155644VisID: 236421COBISS_ID: 193392643sl