Imobilizacija encimov na magnetne mikrodelce za izvedbo kontinuirne transaminacije v mikroreaktorju z uporabo evtektičnih topilTacer, Luka (Avtor) Žnidaršič Plazl, Polona (Mentor) amin transaminazaimobilizacijamikropretočni sistemievtektična topilamagnetni mikrodelciEncimi so biokatalizatorji, ki nam ponujajo mnoge prednosti pred tradicionalnimi kemijskimi katalizatorji. Omogočajo sintezo pri blagih pogojih, prav tako pa imajo izvrstno stereo-, regio- in enantioselektivnost, kar nam omogoča pridobivanje zelo čistih kompleksnih produktov z visokimi izkoristki. Kljub temu je zaradi nestabilnosti encimov pri ostrih industrijskih pogojih za njihovo vpeljavo ključna ustrezna imobilizacija. Na ta način encimom povečamo njihovo stabilnost, obenem pa omogočimo daljšo uporabo v kontinuirnih procesih. Ena izmed obetavnih tehnik imobilizacije je vezava encimov preko različnih funkcionalnih skupin na magnetne materiale, ki jih s pomočjo zunanjega magnetnega polja zadržimo v reaktorjih. Pri slednjih je v zadnjih letih ključna novost razvoj mikroreaktorske tehnologije, ki omogoča izvrsten nadzor reakcijskih pogojev, izboljšan prenos toplote in snovi ter manj stranskih produktov ter odpadkov v primerjavi s konvencionalnimi tehnologijami. V želji po zmanjšanju negativnega vpliva industrijske proizvodnje kemikalij in farmacevtskih učinkovin na okolje se uveljavlja uporaba evtektičnih topil, ki jih uvrščamo med cenovno ugodna zelena topila. Predstavljajo okolju prijazno alternativo organskim topilom, zaradi velikega nabora možnih komponent pa omogočajo mnogo fleksibilnosti pri želenih lastnostih topila. V okviru raziskovalnega dela smo pripravili več evtektičnih topil in jih ovrednotili glede na topnost benzil acetona, ki je substrat izbrane transaminacije, ter glede na zadržano aktivnost izbrane amin transaminaze ATA-v1 v topilu. Optimizirali smo postopek imobilizacije encima na magnetne mikrodelce, ki smo jih predhodno funkcionalizirali z glutaraldehidom. V izbranem evtektičnem topilu, kjer smo v ustreznem razmerju zmešali holin klorid, ureo in fosfatni pufer, smo izvedli reakcijo v mikropretočnem sistemu. Na ta način smo razvili trajnostno naravnan in učinkovit način pridobivanja metilfenilpropilamina, ki je industrijsko zanimiv kiralni produkt.20232023-09-25 11:00:00Magistrsko delo/naloga150883VisID: 22062COBISS_ID: 173192963sl