Razvoj dopolnilnih dejavnosti na kmetijah v občini VrhnikaBradeško, Sara (Avtor) Potočnik Slavič, Irma (Mentor) kmetijstvodopolnilne dejavnosti na kmetijipodeželjeobčina Vrhnika.Dopolnilne dejavnosti na kmetijah vse bolj prepoznavamo kot uspešen mehanizem gospodarske in socialne stabilizacije kmetijskih gospodarstev (KMG). Predstavljajo rešitev za manjše tržno usmerjene kmetije, ki prevladujejo v strukturi slovenskega kmetijstva in se vse težje preživljajo le z dohodki iz osnovne kmetijske dejavnosti. V diplomskem delu se ukvarjamo z dopolnilnimi dejavnostmi na kmetijah v občini Vrhnika. Kmetijska zemljišča obsegajo 34 % površine občine in se v celoti nahajajo na območjih z omejenimi dejavniki za kmetijstvo. V letu 2023 se z dopolnilnimi dejavnostmi na kmetiji ukvarja 22 od 509 vrhniških KMG, kar je glede na sosednje občine malo. V povprečju imajo tovrstna gospodinjstva registrirane 4 dejavnosti, skupno 103, med katerimi dve tretjini predstavljajo storitve s kmetijsko in gozdarsko mehanizacijo in ročna dela. Ostale skupine dopolnilnih dejavnosti so slabše zastopane. Velik primanjkljaj opažamo na področju predelave primarnih kmetijskih pridelkov ter pri prodaji kmetijskih pridelkov in izdelkov s kmetij. S pomočjo ankete, ki smo jo izvedli med kmeti občine Vrhnika (N=40), obiska občine in pristojne kmetijske svetovalne službe smo pridobili podatke za prikaz stanja kmetijstva in dopolnilnih dejavnosti. KMG se najpogosteje za izvajanje dopolnilnih dejavnosti odločajo zaradi dodatnega prihodka, glavni razlog za majhno število dejavnosti pa je finančno uspešna, a neregistrirana predelava in prodaja na kmetijah. Vse več nekmečkega prebivalstva povečuje potrebe trga po lokalnih proizvodih in izdelkih s kmetij ter ustvarja priložnosti za razvoj kmetijstva. Anketirani kmetje prihodnost vidijo predvsem v prodaji kmetijskih pridelkov in izdelkov s kmetij ter v storitvah s kmetijsko in gozdarsko mehanizacijo.20232023-09-10 07:46:33Diplomsko delo/naloga149807VisID: 530123sl