Možnosti ekološke pridelave zelenjave v občini KomenŠtrukelj, Mija (Avtor) Kacjan Maršić, Nina (Mentor) Vrtnarstvozelenjavaekološka pridelavaekološka kmetijaobčina KomenV diplomski nalogi so predstavljene glavne prednosti in omejitve za ekološko usmerjeno pridelavo zelenjave v občini Komen na Krasu. Iz obdelanih statističnih podatkov zbranih na spletnih portalih RS smo ugotovili, da je v občini za kmetijsko pridelavo namenjenih okoli deset odstotkov zemljišč. Območje občine Komen je področje z zahtevnimi razmerami za pridelavo zelenjave, kjer suša predstavlja enega od večjih izzivov. Kmetje so zato primorani izbrati manj zahtevne rastline in take, ki jim višje temperature ne povzročajo prevelike škode. Mednje poleg posameznih vrst zelenjadnic spadajo tudi zelišča in zdravilne rastline, ki lahko predstavljajo dodaten vir prihodka na kmetiji. Ker na območju prevladuje ekstenzivno kmetijstvo je ekološki način kmetovanja smiseln, saj so pri tem načinu obremenitve na okolje manjše in ukrepi bolj trajnostno naravnani s čimer ohranjamo biotsko pestrost in krajinsko značilnost tega okolja. V nalogi je kot primer dobre prakse predstavljena ekološka kmetija Brinjevka, ki deluje kot socialno podjetje in zaposluje težje zaposljive ljudi. Uspešno poslovanje kmetije je kazalec, da je z ustreznim pristopom tudi na Krasu mogoče pridelovati ekološko zelenjavo vrhunske kakovosti.20232023-09-08 07:15:39Diplomsko delo/naloga149609VisID: 228572COBISS_ID: 163868931sl