Odnos učiteljev razrednega pouka do prehranske oskrbe otrok v osnovnih šolahPirc, Urška (Avtor) Kostanjevec, Stojan (Mentor) Erjavšek, Martina (Komentor) osnovna šolazdrava prehranašolska prehranaučenciučitelji razrednega poukaZa delovanje in rast našega organizma je pomemben proces prehranjevanja. Prehranske navade se oblikujejo skozi proces odraščanja in nato skozi celotno življenje. Na njihovo oblikovanje vplivajo številni dejavniki. Učitelji razrednega pouka, ki s svojimi učenci preživijo veliko časa, predstavljajo enega izmed številnih dejavnikov pomembnih za oblikovanje prehranskih navad otrok. Ravno zaradi skupnega časa v šoli, kjer poteka tudi prehranjevanje, je učitelj vzor, katerega odnos do zdrave prehrane, način prehranjevanja ter stališč glede šolske prehrane, vplivajo na oblikovanje prehranskih navad učencev. Namen magistrskega dela je bil ugotoviti odnos učiteljev razrednega pouka do prehrane, ki jo šole ponudijo svojim učencem. Šolsko prehrano osnovne šole organizirajo v skladu s Smernicami za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih (Ministrstvo za zdravje, znanost in šport, 2021) in največkrat pripravljajo šolsko malico in kosilo, ter ponekod še šolski zajtrk in popoldansko malico. V času prehranjevanja otrok na razredni stopnji je prisoten učitelj razrednega pouka. V raziskovalnem delu magistrskega dela smo uporabili kvantitativen raziskovalni pristop in za pridobivanje podatkov uporabili anketo, ki jo je izpolnilo 161 učiteljev razrednega pouka. Ugotovili smo, da se učitelji dobro zavedajo pomena zdravega življenjskega sloga in pomembnosti svoje vloge za oblikovanje prehranskih navad učencev. Učitelji so pomemben del šolske prehrane, saj aktivno sodelujejo v številnih dejavnostih, ki so pomembne za prehrano otrok v šoli. Odnos učitelja razrednega pouka do prehranjevanja je pomemben tudi za njegovo poučevanje prehranskih vsebin, saj svojim učencem velikokrat posreduje snov tudi z lastnih zgledom. Pridobljeni rezultati lahko pripomorejo k boljšemu načrtovanju in izvajanju prehranskega poučevanja ter spodbujanju zdravega prehranskega vedenja otrok. Vloga učiteljev je, da aktivno sodelujejo pri oblikovanju dejavnosti, ki so povezane s prehranskim izobraževanjem in prehranjevanjem otrok v šoli.U. Pirc20232023-08-26 08:30:03Magistrsko delo/naloga148542UDK: 64(043.2)VisID: 152377DOI: 20.500.12556/RUL-148542COBISS_ID: 162359811sl