Pametna embalaža za prehrambene izdelke in njen vpliv na potrošnikaŽurbi, Tina (Avtor) Gregor Svetec, Diana (Mentor) Klanjšek Gunde, Marta (Komentor) pametna embalažapametne oznakeQR-kodaNFC-oznakatermokromni indikatorPotrošniki se spoprijemajo z obiljem izdelkov in embalaža ima samo 2–5 sekund, da pritegne pozornost. Oblikovana je tako, da ustvari močno povezavo med izdelkom, blagovno znamko in potrošnikom. Pametna embalaža je postala priljubljena, saj razširja nakupno interaktivnost in zagotavlja boljše informacije in sledenje izdelkom. Raziskali smo poznanost, tehnične omejitve in postavitev QR-kod, NFC-oznak in indikatorjev temperature v Sloveniji. Za namen preverjanja poznavanja elementov smo sprva opravili preliminarno raziskavo pri strokovni javnosti in za preverjanje poznavanja uporabili spletno anketo, intervjuje in fokusne skupine. Hkrati smo preverili možnost tehničnega umeščanja vseh elementov ter pri termokromnem indikatorju izvedli dejansko aplikacijo in izmerili delovanje indikatorja glede na izpostavitev določenim vplivom – izmerili histerezo. Pri QR-kodi in NFC-oznaki pa smo podali tehnična priporočila in omejitve. Za namen oblikovnega umeščanja smo omenjeno preverili z meritvijo očesnih premikov. Dobljene rezultate smo statistično ovrednotili. QR-kode so najbolj prepoznavne (97 %), najbolj uporabne informacije za pridobivanje preko QR-kode so o izvoru surovin. NFC-oznake so manj prepoznavne (53,5 %) in se tudi ne uporabljajo. Stroškovno predstavljajo najmanj 5 centov stroška na enoto izdelka, hkrati je potrebna vzpostavitev celotnega ekosistema delovanja. Uporaba termokromnih indikatorjev se kar 94 % potrošnikom zdi uporabna in je hkrati tako kot umestitev QR-kode stroškovno učinkovita. Grafično naj bodo vsi elementi vidni in v izstopajoči barvi z nagovorom, in če ga namestimo na sprednjo stran, naj bo to desno na sredini embalaže. Glede na stranice embalaže pa naj bo termokromni indikator umeščen na prednjo stran, QR-koda in NFC-oznaka pa na stranico.20232023-06-22 09:00:02Doktorsko delo/naloga147064VisID: 90957sl