"Sur lies" tehnologija pridelave belih in rdečih vinKošmerl, Tatjana (Avtor) Jakončič, Mitja (Avtor) enologijapodiplomski seminarjivinozorenje vina na drožehsur liesBiotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo20092014-07-11 12:30:01Učbenik za višje in visoke šole1432UDK: 663.221/.222(0.034.2)ISBN: 978-961-6333-76-4URN: URN:NBN:SI:doc-EY75J0HYCOBISS_ID: 246344960sl