Analiza poslovanja in priprava načrta gospodarjenja na kmetijskem gospodarstvu ZupančičZupančič, Nika (Avtor) Žgajnar, Jaka (Mentor) kmetijska gospodarstvajajcaprirejaekonomska analizaanaliza poslovanjaproizvodni načrtV okviru diplomskega dela smo analizirali kmetijsko gospodarstvo z območja Ljubljanskega barja na katerem si z razširitvijo primarne dejavnosti in nadgradnjo neposredne prodaje želijo izboljšati ekonomski položaj. Pri tem smo analizirali premik, preureditev in razširitev ponudbe že obstoječe samopostrežne prodajalnice jajc na kmetiji. Pri predvideni spremembi smo predpostavili, da se poveča stalež nesnic za 200 živali. Do sedaj uveljavljeno prodajo na zaupanje bi nadomestili z naložbo v multimat ter dva samopostrežna avtomata, ki bi jih postavili v posebej zato postavljeni prodajalnici. Pri tem pa smo predpostavili prodajo tudi nekaterih drugih artiklov. S pomočjo scenarijske analize smo zajeli tudi morebitno povečanje prodanih produktov in sicer za 5 %, 10 % ter 15 % in spremljali, kako slednje vpliva na izbrane ekonomske kazalnike in donosnost. Izkaže se, da bi ob izhodiščnih predpostavkah dosegali donos v višini dobrih 12 % pa vse tja do 16,6 %. Urna postavka ostane sorazmerno skromna, vsekakor pa odpira možnost dodatne zaposlitve in nadaljnji razvoj kmetije.20222022-10-03 08:15:37Diplomsko delo/naloga141612VisID: 213593COBISS_ID: 124899331sl