Samooskrba z zelenjavo z vidika trajnostnega razvoja Mestne občine LjubljanaJenko, Neža (Avtor) Ilc Klun, Mojca (Mentor) Lampič, Barbara (Komentor) samooskrbazelenjavatrajnostni razvojMOL (Mestna občina Ljubljana)Danes, ko večina svetovnega prebivalstva živi v mestih in se predvideva, da bodo posledice podnebnih sprememb resno ogrožale globalno proizvodnjo zelenjave v prihodnosti, se zdi, da samooskrba z zelenjavo v mestih nikoli ni bila bolj aktualna. V kontekstu trajnostnega razvoja se iščejo nove rešitve za premagovanje težav, s katerimi se soočajo mesta, pri čemer se pogosto spregleda že obstoječe prakse kot je samooskrba z zelenjavo, ki imajo mnoge pozitivne učinke na posameznika, družbo in okolje in tako pomembno prispevajo k večji mestni trajnosti. V zaključni seminarski nalogi so na podlagi analize literature predstavljene temeljne značilnosti samooskrbe z zelenjavo v mestih in specifično v Mestni občini Ljubljana (MOL), ter nato podrobneje še njeni vplivi na trajnostni razvoj. S pomočjo anketnega vprašalnika, ki ga je izpolnilo 156 posameznikov, ki v MOL-u na različne načine pridelujejo svojo zelenjavo, so predstavljeni rezultati o navadah, odnosu in pomenu, ki ga ima samooskrba z zelenjavo v MOL-u za posameznika, družbo in okolje. Zanimali so nas predvsem glavni motivi za pridelavo ter dejavniki, ki bi tudi v MOL-u samooskrbo z zelenjavo orisali kot dejavnost »tihe trajnosti«. Del raziskave je namenjen tudi ugotavljanju učinkov epidemije covid-19 na obseg in vrsto pridelovanja zelenjave.20222022-10-01 07:47:34Diplomsko delo/naloga141567VisID: 509478sl