Vpliv izbranih fenolnih spojin na lastnosti modelnih lipidnih membranBlatnik, Petra (Avtor) Poklar Ulrih, Nataša (Mentor) Sepčić, Kristina (Recenzent) modelne membranefenolne spojinekatehinepikatehinepigalokatehinepigalokatehin-3-galatkvercetinbutiliran hidroksitoluenfluidnost membraninterakcijeelektronska paramagnetna resonancadiferencialna kalorimetrija[P. Blatnik]20122014-07-11 12:29:55Diplomsko delo1412UDK: 577.352+577.1:547.56COBISS_ID: 4053624sl