Primerjava dveh računalniških programov za ovrednotenje prehranskih dnevnikovKerbler, Eva (Avtor) Fidler Mis, Nataša (Mentor) Benedik, Evgen (Komentor) prehranaprehranski vnosprehranski dnevnikorodja za vrednotenje prehranepodatkovne baze o sestavi živilračunalniški program Prodi 5.7 Expert Plusspletno orodje OPKPUgotavljali smo primerljivost dveh računalniških programov za ovrednotenje prehranskih dnevnikov. V klinični praksi za ovrednotenje prehranskih dnevnikov običajno uporabljajo računalniško podporo, bodisi v obliki računalniškega programa ali spletne aplikacije. Namen naše raziskave je predstaviti rezultate primerjave nemškega računalniškega programa in slovenske spletne aplikacije za ovrednotenje prehranskega vnosa, na osnovi metode papirnega štiridnevnega tehtanega prehranskega dnevnika (PA-4PD), ki so ga vodile nosečnice. V študiji, ki je bila leta 2011 opravljena kot del projekta »Vloga humanega mleka v razvoju črevesne mikrobiote dojenčka«, je sodelovala skupina nosečnic prostovoljk (n = 63), ki je vodila PA-4PD. Pridobljene PA-4PD smo nato vnesli v spletno aplikacijo Odprta platforma za klinično prehrano in računalniški program Prodi 5.7 Expert Plus. Rezultate za izračunani vnos energije ter 45 makro- in mikrohranil s pomočjo aplikacije in programa smo statistično primerjali na osnovi neparametričnega Spearmanovega koeficienta (ro). Določili smo sprejemljivo korelacijo v vrednosti ro najmanj 0,600. Visoko korelacijo (ro > 0,800) rezultatov obeh metod so imeli energijski vnos in 11 hranil (ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine, voda, kalij, kalcij, fosfor, skupna prehranska vlaknina, vitamin C, folat in stearinska kislina), zmerno (ro = 0,600–0,799) 18 hranil, šibko (ro = 0,400–0,599) 11 hranil, medtem ko za pet hranil ni bilo korelacije med rezultati, pridobljenimi z obema metodama (arahidonska kislina, niacin, alfa-linolenska kislina, fluor, skupni sladkorji). Rezultati ovrednotenja prehranskih dnevnikov s spletno aplikacijo in računalniškim programom so v visoki korelaciji za energijski vnos in vsebnost makrohranil.[E. Kerbler]20222022-09-11 07:16:34Magistrsko delo/naloga140105UDK: 613.2:641.1:004.4VisID: 210197COBISS_ID: 120959491sl