Cimografska analiza aminopeptidazne aktivnosti v kalčkih in listih redkve, brokolija in belega zeljaOprešnik, Vesna (Avtor) Cigić, Blaž (Mentor) Skrt, Mihaela (Komentor) Požrl, Tomaž (Recenzent) encimifiziologija rastlinredkevbrokolibelo zeljerastlinski ekstraktiproteolitični encimiaminopeptidazeaminopeptidazna aktivnostcimografijanativna elektroforezafluorogeni substrati[V. Oprešnik]20112014-07-11 12:29:51Diplomsko delo1400UDK: 577.151.6:581.1:582.683.2:635.1/.3COBISS_ID: 4013176sl