Določanje vsebnosti skupne prehranske vlaknine z encimsko metodoMoravec, Irena (Avtor) Golob, Terezija (Mentor) Šegatin, Nataša (Recenzent) analizne metodeprehranska vlakninaskupna prehranska vlakninadoločanje prehranske vlakninevalidacija metodmerilna negotovostrazširjena negotovost[I. Moravec]20112014-07-11 12:29:49Diplomsko delo1392UDK: 543.635.2:641.1+613.2COBISS_ID: 3988344sl