Vrednotenje hranilnih vrednosti toplih malic iz dveh obratov družbene prehraneLovrenčič, Katja (Avtor) Golob, Terezija (Mentor) Demšar, Lea (Recenzent) prehrana delavcevdružbena prehranapopulacijske skupinetople malicevnos hranilhranilna vrednostenergijska vrednostkemijska sestava[K. Lovrenčič]20112014-07-11 12:29:44Diplomsko delo1371UDK: 613.2-057.1+641.1:543.06COBISS_ID: 3919224sl