Kemijska zgradba skorje in njena uporabaGričar, Jožica (Avtor) leskemijska zgradbaaspirincimetjohimbinkavčukkininplutasalicinskorjaV prispevku je opisana kemijska zgradba skorje in njena uporaba. Zaradi raznolikosti kemijske sestave je skorja potencialna surovina za številne proizvode. Komercialno najpomembnejši proizvodi so podrobneje predstavljeni20112022-05-10 13:44:09Znanstveno delo136545UDK: 630*81ISSN pri članku: 0024-1067COBISS_ID: 3119014sl