Ugotavljanje deklariranih bakterij v probiotičnih prehranskih dopolnilih na slovenskem trguSernel, Tjaša (Avtor) Bogovič Matijašić, Bojana (Mentor) Zorič Peternel, Metoda (Komentor) Smole Možina, Sonja (Recenzent) probiotikiprobiotična prehranska dopolnilaprobiotični izdelkioznačevanje probiotičnih izdelkovprisotnost probiotičnih bakterijkonvencionalne gojitvene metodemolekularno-biološke metodeizolacija DNAPCRsekvenciranjeustreznost deklaracij[T. Sernel]20112014-07-11 12:29:41Diplomsko delo1363UDK: 579.67:615.372:577.2.083COBISS_ID: 3892344sl