Vsebnost fenolnih spojin in antioksidativna učinkovitost ekstraktov listov in plodov oljke (Olea europaea)Manzin, Vedran (Avtor) Abramovič, Helena (Mentor) Skrt, Mihaela (Komentor) Vidrih, Rajko (Recenzent) oljkeOlea europaeacv. Bužacv. Karbonacaplodovi oljkelisti oljkeHrvaška Istravegetacijsko obdobjefenolne spojineskupni fenoliantioksidativna učinkovitostreducirajoči sladkorji[V. Manzin]20102014-07-11 12:29:38Diplomsko delo1352UDK: 634.63:543.06:547.56COBISS_ID: 3845752sl