Fermentacija koncentrirane sirotke z izbranimi laktobacili, osamljenimi iz črevesne sluznice prašičevVehar, Nataša (Avtor) Čanžek Majhenič, Andreja (Mentor) Zorič Peternel, Metoda (Komentor) Smole Možina, Sonja (Recenzent) sirotkalaktobaciliprobiotikičrevesna mikrofloraprehrana živalikrmaprehranski dodatki[N. Vehar]20102014-07-11 12:29:35Diplomsko delo1342UDK: 637.344:579.6:636.087.6COBISS_ID: 3792248sl