Terminska pridelava sort iz skupin Brassica rapa Mizuna in Brassica juncea Leaf Mustard na plavajočem hidroponskem sistemuOkanović, Ajla (Avtor) Kacjan Maršić, Nina (Mentor) hidroponski sistemplavajoči sistemBrassica rapa MizunaBrassica juncea Leaf Mustardterminska pridelavaV poskusu, ki je potekal v delno ogrevanem rastlinjaku na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, smo proučevali pridelavo azijskih listnatih križnic na plavajočem hidroponskem sistemu. Kontrolne rastline smo gojili v šotnem substratu. Namen diplomskega dela je bil ugotoviti, kako terminska pridelava vpliva na pridelek azijskih listnatih križnic, zato smo zasnovali poskus v treh terminih, v jeseni 2019 in zimi 2020. V raziskavo smo vključili 2 sorti iz skupine mizun (Brassica rapa L. skupina Mizuna) in eno sorto iz skupine mustard (Brassica juncea L. skupina Leaf mustard). Poskus je potekal od 9.11.2019-6.12.2019 (1. termin), 6.12.2019-6.3.2020 (2. termin) in 11.2.2020-24.3.2020 (3. termin). Sadike smo postavili na plavajoč hidroponski sistem in posadili v rastni substrat (kontrolne rastline) in jih gojili do tehnološke zrelosti. Ko so rozete razvile 5-6 listov, smo jih porezali, v prvem in tretjem terminu enkrat, v drugem terminu pa smo imeli 2 rezi pridelka. Ugotovili smo, da je bil pridelek pri vseh treh sortah večji pri pridelavi na hidroponskem sistemu glede na gojenje v rastnem substratu. Razlike v pridelku so bile največje v 3. terminu, ko smo pri sorti 'Mizuna Grün' pobrali 3309 g/m2 pridelka na hidroponu in 767 g/m2 v šotnem substratu; pri sorti 'Mizuna Rot' smo pobrali 820 g/m2 na hidroponu in 545 g/m2 v šotnem substratu in pri sorti 'Mustard Giant Rot' 1564 g/m2 na hidroponu in 871 g/m2 v šotnem substratu. Delež suhe snovi je bil v pridelku sort 'Mizuna Grün' in 'Mizuna Rot', pridelanem na hidroponu, od 6,1 % v prvem terminu pridelave do 8,6 % v 3. terminu in v pridelku, pridelanem v rastnem substratu, od 7,3 % v prvem terminu do 13,2 % v 3. terminu pridelave. Najbolj občutljiva za prehod v fazo cvetenja je bila sorta 'Mizuna Grün', saj je v 2. terminu pridelave prešlo v fazo cvetenja 42 % rastlin, gojenih na hidroponskem plavajočem sistemu in 30 % rastlin, gojenih v šotnem substratu. V 3. terminu so zacvetele le rastline sorte 'Mizuna Rot' (17 %), gojene v šotnem substratu[A. Okanović]20212021-10-10 07:15:08Diplomsko delo/naloga132046UDK: 631.589.2:631.526.32:635.12:631.559(043.2)VisID: 199620COBISS_ID: 79768067sl