Predelava vina v dolijihŠtokelj, Tina (Avtor) Wondra, Mojmir (Mentor) Perko, Verena (Komentor) Kač, Milica (Recenzent) vinarstvovinovino v dolijihdolijiamforezgodovina vinske trterazvoj vinogradništva na Slovenskemrazvoj vinarstva na Slovenskemizdelava dolijevpridelava vina v dolijihpH vrednostorganske kislinehlapne kislinebiološki razkisfenolne spojinepepeltežke kovinesenzorična analizazorenje vina na drožeh[T. Štokelj]20092014-07-11 12:29:24Diplomsko delo1303UDK: 663.221:663.251/.256COBISS_ID: 3645560sl