Prehranske in fizikalno-kemijske lastnosti plodov navadne jagodičnice (Arbutus unedo)Farkaš, Milan (Avtor) Vidrih, Rajko (Mentor) Poklar Ulrih, Nataša (Komentor) Golob, Terezija (Recenzent) navadna jagodičnicaArbutus unedokemijska sestavatopna suha snovvodaelementisurove beljakovineskupne maščobevlakninafenolne spojinevitamin C[M. Farkaš]20082014-07-11 12:29:19Diplomsko delo1283UDK: 634.65/.66:543COBISS_ID: 3558008sl