Oblike, pomen in sociološki vidik mestnega vrtnarjenjaSkornšek, Viktoria (Avtor) Kacjan Maršić, Nina (Mentor) mestno vrtnarjenjesistemi gojenja vrtninsociološki vidikpomenMestno okolje že od nekdaj predstavlja pomembno prizorišče pridelovanja zelenjave, saj so bili ravno meščani tisti, ki so z zelenjavnimi vrtovi želeli prikazati svoje bogastvo. Skozi zgodovino se je pomen mestnega vrtnarjenja precej spreminjal, svoj vrhunec pa je dosegel v prehodu v 20. stoletje, kjer so se določeni trendi vrtnarjenja ohranili vse do danes. V diplomskem delu smo na kratko opisali osnovne pogoje za pridelavo vrtnin, ki so pomembni še posebej takrat, kadar vrtnine pridelujemo za večjo množico ljudi. Podrobneje smo opisali tradicionalne sisteme gojenja, kamor spadata domače in skupnostno vrtnarjenje, ter inovativne sisteme gojenja, ki so zaradi majhnih potreb po prostoru in vodi ravno pravšnji za mestna območja. Posebnost inovativnih gojitvenih sistemov je možnost vrtnarjenja v notranjosti zgradb, ki so podrobno opisana. Mestno vrtnarjenje smo predstavili iz sociološkega zornega kota – navedli razloge za zagon te panoge, ter prednosti in ovire, s katerimi se soočajo vrtnarji po svetu. V nadaljevanju opisujemo zakaj so ravno zelenjadnice primerne za mestno okolje, sledi predstavitev glavnih vidikov in sprememb, ki jih s seboj prinaša vrtnarjenje v mestu. Predstavljeni so ekonomski, okoljski in socialni vidik, izmed katerih je natančneje opisan okoljski vidik, saj mestno vrtnarjenje pomembno vpliva na trenutno dogajanje, ki je povezano s podnebnimi spremembami in problematiko težkih kovin v okolju.[V. Skornšek]20202021-07-04 07:15:49Diplomsko delo/naloga128141UDK: 633/635.018:316.334.56(043.2)VisID: 191364COBISS_ID: 69980931sl