Optimizacija oskrbovalne verige kruha in pekovskega pecivaKirm, Benjamin (Avtor) Erjavec, Emil (Mentor) Kuhar, Aleš (Komentor) Plestenjak, Andrej (Recenzent) pekovski izdelkikruhpecivoživilska oskrbovalna verigapresežki kruhapresežki pekovskega pecivasodelovanje podjetijoblikovanje naročilpresežki naročilprodaja pekovskih izdelkovtrgovineučinkovitost oskrbovalne verigepotrošnikidobaviteljipartnerski odnosiindividualni poglobljeni intervju[B. Kirm]20082014-07-11 12:29:13Diplomsko delo1265UDK: 664.66:338.439.65:339.1COBISS_ID: 3486584sl