Kinetika izločanja vinskega kamnaMate, Simona (Avtor) Košmerl, Tatjana (Mentor) Vidrih, Rajko (Recenzent) vinovinski kamenkalijev hidrogentartratstabilizacija vinakristalizacija tartratovindukcijski časmodelne alkoholne raztopineelektrična prevodnost[S. Mate]20082014-07-11 12:29:08Diplomsko delo1245UDK: 663.256:54-38(043)=163.6COBISS_ID: 3442040sl