Fiziološke spremembe navadne in tatarske ajde glede na nadmorsko višinoLončar, Tajda (Avtor) Delač, Neja (Avtor) Spasovska, Elena (Avtor) Rubil, Tihomir (Avtor) Škripec, Uroš (Avtor) Peček, Jaka (Avtor) klorofiliflavonoidifenolikarotenoidiNamen raziskave je bil določiti vpliv nadmorske višine na vsebnost pigmentov in sicer klorofila A in B, karotenoidov, flavonoidov in fenolov pri dveh vrstah ajde. Primerjali smo razlike med dvema najbolj uporabljenima vrstama ajde, to sta navadna (Fagopyrum esculentum) in tatarska ajda (Fagopyrum tataricum), ki sta rasli na treh različnih nadmorskih višinah (500 mnv, 1000 mnv in 1500 mnv). Klorofile in karotenoide smo ekstrahirali s homogenizacijo listov z metanolom, flavonoide in fenole pa smo ekstrahirali s homogenizacijo listov s tekočim dušikom. Koncentracijo pigmentov smo nato določili z merjenjem absorpcije s spektrofotometrom pri različnih valovnih dolžinah. Glede na rezultate statističnih analiz nam ni uspelo pokazati ustreznih razlik med navadno in tatarsko ajdo. Za bolj zanesljive in informativne rezultate glede vpliva nadmorske višine kot zunanjega dejavnika pri navadni in tatarski ajdi bi poskus morali ponoviti z večjim vzorcem, na več različnih nadmorskih višinah, skozi daljše časovno obdobje ter vključiti še druge vrste ajde.20192021-01-19 16:53:28Neznano124392UDK: 581.1ISSN pri članku: 1854-4193COBISS_ID: 5197647sl