Obstojnost vakuumsko pakirnega kuhanega siraRuntič, Urša (Avtor) Čanžek Majhenič, Andreja (Mentor) Perko, Bogdan (Recenzent) mlečni izdelkisirikuhani siriobstojnostpakiranjevakuumsko pakiranjeSlovenijadiplomske naloge[U. Runtič]20132020-12-20 07:45:10Diplomsko delo123986UDK: 637.3(043.2)=163.6COBISS_ID: 3219336sl