Biološka vrednost beljakovin bučnih pogač po dodatku ene ali več limitirajočih aminokislinMarič, Maja (Avtor) Pirman, Tatjana (Mentor) Orešnik, Andrej (Recenzent) živinorejaprehrana živalibučne pogačebiološka vrednostbeljakovineaminokislinelaboratorijske podganediplomske naloge[M. Marič]20092020-12-20 07:40:30Diplomsko delo123880UDK: 636.084/.087(043.2)COBISS_ID: 2550664sl