Peptidni inhibitorji angiotenzinske konvertaze v fermentiranem mlekuCankar, Rok (Avtor) Rogelj, Irena (Mentor) Cigić, Blaž (Komentor) Abram, Veronika (Recenzent) mlekomlečni izdelkibioaktivni peptididoločanje bioaktivnih peptidovfiziologija prebaveencimiinhibicija angiotenzinske konvertaze[R. Cankar]20072014-07-11 12:29:05Diplomsko delo1238UDK: 637.146:547.96:577.15COBISS_ID: 3383416sl