Microbiology and biotechnology of foodJeršek, Barbara (Avtor) Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo20172020-12-14 14:35:52Delovni zvezek za višje in visoke šole122530UDK: 579.67(075.8)(076.5)(0.034.2)ISBN: 978-961-6908-11-5URN: URN:NBN:SI:doc-JHHE9M0RCOBISS_ID: 290219008sl