Fizikalnokemijske metode v živilstvuŠegatin, Nataša (Avtor) Rudan Tasič, Darja (Avtor) Poklar Ulrih, Nataša (Avtor) Golob, Terezija (Recenzent) Kralj Cigić, Irena (Recenzent) analizne metodeBiotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo20112020-12-14 13:40:55Učbenik za višje in visoke šole122515UDK: 663/664:543.5(075.8)(076.5)ISBN: 978-961-6333-90-0COBISS_ID: 253834496sl